今年のクリスマスケーキに、卵や乳製品を使わないブッシュドノエルを作ってみませんか？

だんだんとクリスマスが近づいてきました！
今年は手作りケーキでお祝いしてみてはいかがでしょうか？

11～12月は、クリスマスによく見かける「ブッシュドノエル」というケーキを作ります。

苺クリームが入ったココアロールケーキを木に見立てて、
サンタクロースや柊などクリスマスらしい飾りつけをしていきます。
飾りは何種類かご用意しますので、お好みのものを選んでデコレーションをお楽しみください♪

このケーキは、より多くの方に食べていただけるように、卵や乳製品を使わないレシピにしました。
豆乳ベースのクリームと卵を使わないロールケーキの作り方をお伝えします。

また、ロールケーキに初挑戦という方もご安心ください！
ブッシュドノエルは練習にはぴったりのメニューなんです。
「うまくいかなかったらどうしよう…」と気にすることなく、楽しく作っていただけたら嬉しいです。

お一人で１本作ってお持ち帰りいただきます。

★アレルギー情報★
大豆、小麦、乳（※）、ナッツ（アーモンド）
※使用するチョコレートに含まれています。
+100円で乳不使用のビターチョコレートに変更可能です。ご希望の方は予約フォームのご要望欄にてお知らせください。

●卵を使わないお菓子教室 mao-chai.cafe（マオチャイカフェ） について●

mao-chai.cafe は１クラス４名までの小さなお菓子教室です。

スコーンやクッキー、ケーキなどの焼き菓子を中心に、卵を使わずに作れるお菓子を紹介しています。

日々のおやつに安心でおいしいお菓子があるといいな…と思っているので、特にスコーンやクッキーはお家で作りやすいことを意識してレシピを作っています。
また、レッスンではお一人で１品作っていただくので、作り方をマスターすることができます。

お家でもレシピを活かしていただけたら嬉しいです！

【開催日】

１１月２０日(月)、２４日(金)
１２月　８日(金)、１１日(月)、２２日（金）
⇒ １０：００～１２：３０開催

１１月　４日(土)、５日(日)、６日(月)、１７日(金)、１８日(土)、１９日(日)、２３日(木)
１２月　９日(土)、１０日(日)、２４日(日)、２５日(月)
⇒ １３：３０～１６：００開催