松下真央
卵を使わないお菓子教室 mao-chai.cafe(マオチャイカフェ)を主催。
チャヤマクロビ スイーツディプロマ取得、Graceful Sweets School 1-S修了


27歳のある日、卵とチーズのアレルギーになりました。

それまで当たり前に食べていたものが食べられなくなった中、大好きなお菓子は諦めきれなくて、卵を使わないお菓子を作り始めました。
 
マクロビスイーツ(植物性の材料で作るお菓子)の良いところを取り入れながら、時には乳製品も使って、「おいしい!」と感じられるお菓子になるよう試行錯誤しています。

そうして出来たレシピが、誰かの笑顔に繋がったらとても嬉しいです!!
松下真央の記事一覧
【西東京市住吉町・教室】卵不使用のお菓子教室♪簡単でおいしい!にんじんとトマトのお野菜スコーン
アレルギーがあっても安心の料理教室
324

【西東京市住吉町・教室】卵不使用のお菓子教室♪簡単でおいしい!にんじんとトマトのお野菜スコーン

卵不使用!乳製品もお砂糖も使わない!ほんのり甘いにんじんとチェリートマトのスコーン作り おやつにもお食事にもぴ...
Return Top