好評につき第2弾♪クラフトビール片手に醸しバー@ヤギサワバル

好評につき第2弾♪クラフトビール片手に醸しバー@ヤギサワバル

クラフトビール片手に醸しバー!醸しナイト@ヤギサワバル

好評だった「醸しナイト@ヤギサワバル 第2弾!

お味噌、お醤油、納豆、お酒などなど日本の伝統食「発酵食品」 手をかけずに手間(時間)をかけて作る菌との共同作業。

発酵食品=くさい、面倒というイメージがありませんか?

クラフトビールや自然酒にあう、発酵おつまみをご用意しました。

自家製発酵調味料を使った「発酵ディップ」レバーペースト、サルサソース、チーズの味噌漬けなどなど発酵調味料と自然栽培野菜のマリアージュをお楽しみください。

ドリンク:クラフトビール数種類、寺田本家自然酒、源一郎さんの生マッコリ(750円)
ソフトドリンク、オーガニックコーヒーもご用意

 

【こんな方にお勧め】

・ クラフトビールが大好きな方
・ 体に負担のないおつまみでお酒を召し上がりたい方
・ 発酵食に興味ある方
・ 頑張っている自分へご褒美をあげたい方

 

【場所】

ヤギサワバル

西東京市保谷町3-8-8(西武柳沢駅徒歩4分)

 

【開催日】

3月18日(土)第2部 19:30〜22:00(時間内途中参加可)

 

【参加費】

2,000円(税込) ドリンク代別

 

【お子様について】

醸しナイトはお子様連れはご遠慮いただいてます。(第二部)

【申込】

・ メールでお申し込み
下記メールに、お名前、ご連絡先を添えてご連絡ください。
foodlifecreator@gmail.com

ご質問、ご相談も、上記メールに気軽にお寄せください!

 

【特別シェフ】

唐木るみこ
発酵プロフェッショナル、オーガニック料理ソムリエ


フードライフクリエーター、発酵プロフェッショナル、オーガニックソムリエズボラ天然生活主宰
1女2男の母。ズボラでもできる健康食生活、ライフスタイルの提案。
自家製発酵調味料のワークショップ、講演会講師(ズボラ天然生活、発酵食品、自然育児他)

HP     : http://zubora-foodlife.com/
Facebook  : https://www.facebook.com/rumi.karaki
アメブロ : http://ameblo.jp/krumi10/

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