2010年、友人が作ってくれた"手作りパン"に感動し、パン作りに夢中になる。
2015年　ジャパンホームベイキングスクールにてパン講師資格取得、パン教室を開講。
2017年　オリジナルレシピで教室をリニューアルオープン、基礎からしっかり学び、短期間でパン作りをマスターできる教室を運営しています。