夏休みなので、お子様と一緒にパン作りはいかがでしょうか？

小さなお子様は託児のご用意もありますよ。

もちろん大人の方のみでご参加も大歓迎！！

【こねないパンとは？】

青木みさよオリジナルレシピ 子育て真っ最中でもおいしいパンを作れるよう 効率的な段取り、手間、材料を最小限に研究したパン。

【国産米粉100%のパン】

米粉パンはどっしりとしてパサつきがち。
レッスンでは米粉の選び方、温度、水分のポイントを押さえ、米粉でしっとり、きめ細やかなパンを焼くコツをご紹介いたします。１時間で焼けるスピードレシピです。

【こんなことが分かります】

・米粉パンの作り方
・小麦粉のパンとの違い
・米粉の選び方
・予熱って何？余熱と違うの？オーブンの基本の使い方

【託児あり】

【日時】

７月３１日(火)　１３：３０～１５：２０

【こんな方にお勧め】

・ 食材にこだわっている方
・ 子どもと一緒に何か作りたい方
・ お手軽にパンを作りたい方

【場所】

西東京市田無公民館　実習室

【参加費】

3,700円(税込)

【申込】

参加者名・お電話番号・託児の有無（有の場合は年齢月齢とアレルギーの有無）を記載して
lalalamama2014@gmail.comまでお申し込みください。

【講師】

青木光左代 先生

2歳、5歳、10歳、夫の5人暮らし。
東京農業大学醸造科卒。調理師免許、フードコーディネーター、ライフオーガナイザー１級取得。
醸造学の知識とみずからの子育て体験から「こねないパン」を開発。「こねないパン講座」「優しいパンの会」のほか、「味噌作り講座」「甘酒講座」「塩麹講座」など発酵食品の出張講座を主催。
さらに、パンが焼きやすいキッチンをサポートするサービスでも活動中。
HP　：　http://epoch-hakko.net/